立秋吃什么?各地民俗都不一样

2023-09-23 01:55
在我国,所有的节日似乎都绕不开一个“吃”字,立秋是二十四节气中第13个节气。同时也是秋天的第一个节气。我国地大物博,各地民俗也各有不同,那立秋这一天到底吃什么?

 
吃肉吃饺子:在北方,一般立秋都是要贴秋膘的,除了吃万能的饺子,还要吃肉。民间有句老话,夏天过后无病三分虚,所以在立秋这天,要把夏天丢的膘给补回来。
 
吃茄子:立夏栽茄子,立秋吃茄子,秋天刚收成的茄子被称为秋茄,带有独特的清香,口感比普通茄子更胜一筹。

 
吃南瓜:南瓜能给人超强的饱腹感,也成了抢秋膘的首选食物,人们认为,吃了南瓜能够储备过冬的能量。
 
吃西瓜:立秋以后,西瓜上市量日趋减少。这天吃西瓜就叫啃秋瓜,也算是和西瓜say goodbye。

 
吃赤小豆:从唐宋时期就有在立秋吃赤小豆的风俗,取7粒至14粒赤小豆,以井水吞服,据说这样可以让你一秋不拉肚。
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